Chaque suivi débute par une rencontre d'évaluation, où je pose plusieurs questions au niveau des entraînements, les habitudes de vie en général, les antécédents médicaux, la prise de suppléments/médication et les habitudes alimentaires. Cette première rencontre est d'une durée d'1h et a pour objectif de recueillir toutes les informations nécessaires pour une bonne prise en charge.
Suite à l'évaluation, nous émettons des objectifs nutritionnels à travailler ensemble en fonction de mon analyse et de vos objectifs, et je fais également le calcul des besoins en énergie et nutriments.
Les rencontres subséquentes sont des suivis, d'une durée de 45 minutes, où nous travaillons les objectifs. Le nombre de suivi varie d'un athlète à l'autre.